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Sanitaria

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D.I.A. SANITARIA

Dal 1.1.2006 Ŕ diventato applicativo il Regolamento CE n. 852/2004 del Parlamento Europeo sull'igiene dei prodotti .
L'art. 6 del regolamento prevede per gli operatori del settore alimentare l'obbligo di notifica all'ASL ai fini della registrazione ,secondo modalitÓ preventivamente individuate, di ciascun stabilimento che esegue una qualsiasi delle fasi di produzione,